Fach- Bereichsleiter Bäckerei / Backwaren (m/w/d)
Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e.K. sucht: Fach- Bereichsleiter Bäckerei / Backwaren (m/w/d) in Nagold. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 25.09.2026.
- Arbeitgeber
- Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e.K.
- Ort
- Nagold
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 25.09.2026
Aufgaben und Anforderungen: Fach- Bereichsleiter Bäckerei / Backwaren (m/w/d) bei Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e.K.
EDEKA Rentschler – Ein familiengeführtes und erfolgreiches Unternehmen im Schwarzwald. Seit über 60 Jahren stehen wir für Vielfalt, Qualität und Service. Mit rund 580 Mitarbeitenden in 13 Märkten und einer Verkaufsfläche von insgesamt 18.000 qm schaffen wir täglich ein besonderes Einkaufserlebnis für unsere Kundschaft.
Für unsere Rentschler-Märkte suchen wir Sie als
Fach- Bereichsleiter Bäckerei / Backwaren (m/w/d)Referenznummer: 42178
Aufgaben
- Beratung: Sie beraten und coachen die Abteilungsleiter der Bäckereien in unseren Märkten und optimieren die Abläufe
- Mitarbeiterförderung: Sie erkennen die Potentiale der Mitarbeitenden und organisieren Fort- und Weiterbildungen
- Betriebswirtschaftliche Verantwortung: Sie unterstützen bei der Erreichung der wirtschaftlichen Ziele und tragen aktiv zum Unternehmenserfolg bei
- Optimierung: Sie planen und realisieren nachhaltige Optimierungsmaßnahmen und entwickeln bestehende Prozesse kontinuierlich weiter
- Sortiments- und Warenmanagement: Sie gewährleisten eine optimale Warenverfügbarkeit sowie eine verkaufsfördernde Warenpräsentation
- Teamkultur: Sie schaffen eine positive und wertschätzende Arbeitsatmosphäre innerhalb Ihres Fachbereichs
- Reporting: Sie erstellen regelmäßige Auswertungen und stimmen sich eng mit der Verkaufsleitung ab
- Qualitätsmanagement: Sie stellen die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, Hygienestandards und internen Richtlinien sicher
- Kontrollen: Sie führen regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen durch und sorgen für höchste Standards im Verkaufsalltag
Profil
- Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereihandwerk oder eine vergleichbare Qualifikation
- Führungserfahrung: Sie bringen Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Teamentwicklung mit
- Kaufmännische Kenntnisse: Sie besitzen gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit MS Office
- Unternehmerisches Denken: Sie handeln eigenverantwortlich, lösungsorientiert und behalten wirtschaftliche Zusammenhänge stets im Blick
- Produktkenntnisse: Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse im Bereich Backwaren und Bäckereisortimente
- Persönlichkeit: Sie überzeugen durch Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Mobilität: Ein gültiger Führerschein der Klasse B rundet Ihr Profil ab
Wir bieten
- Sicherer Arbeitsplatz: Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen, wachsenden Familienunternehmen
- Faire Vergütung: Attraktive und leistungsorientierte Bezahlung inklusive verschiedener Sonderleistungen
- Flache Hierarchien: Kurze Kommunikations- und Entscheidungswege ermöglichen schnelle Abstimmungen
- Arbeitsumfeld: Ein wertschätzendes und teamorientiertes Umfeld mit einer mitarbeiterorientierten Unternehmenskultur
- Gestaltungsspielraum: Viel Freiraum für Eigenverantwortung und die Umsetzung eigener Ideen
- Dienstfahrzeug: Firmenfahrzeug mit privater Nutzung
- Einarbeitung: Umfassende und strukturierte Einarbeitung für einen erfolgreichen Start
- Weiterbildung: Individuelle Fort- und Weiterbildungsprogramme für Ihre persönliche Entwicklung
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten selbstverständlich für alle Geschlechter. WEFS1_DEHerkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Baustellenjobs.de. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/job/14542225/application/redirection?locale=de_DE.